samunpai.com

 วันที่ 23 มี.ค 2564 เข้าชม  937 ครั้ง

ประโยชน์มากมายจากเมี่ยงบัวหลวง

บัวหลวง เป็นดอกไม้ที่นอกจากอยู่คู่ให้ความสวยงามกับพระพุทธศาสนาของเราแล้วนั้น ประโยชน์จากบัวหลวงนั้นยังมีมากมายตั้งแต่ เกสร กลีบ เมล็ด ก้าน  รวมถึงรากบัว เลยนะคะ
 
กลีบ : ช่วยบำรุงร่างกาย ห้ามเลือด มีใยอาหารสูง และกระตุ้นการขับถ่าย
เกสร: เป็นยาสมานแผล บำรุงหัวใจ และระบบประสาท
เมล็ด: ช่วยบำรุงกำลัง ทำให้นอนหลับสบาย ส่วนดีบัวช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ
รากบัว: ช่วยลดอาการร้อนใน ช่วยดับกระหาย เนื่องจากในรากบัวมีสารช่วยดูดซึมความชุ่มชื้นให้แก่ร่างกาย
 
เตรียมเครื่องเมี่ยง :
 
- เมล็ด และเกสรดอกบัวหลวง 2 ดอก
- มะพร้าวขูดคั่ว และถั่วลิสงคั่ว อย่างละ ¼ ถ้วย
- มะนาว ขิงแก่
- หอมเล็ก หั่นทั้งหมดเป็นรูปลูกเต๋าอย่างละ ¼ ถ้วย
- พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำน้ำเมี่ยง :
 
1. เคี่ยวน้ำสะอาด ½ ถ้วย
2. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. ข่าคั่วโขลก 1 ช้อนชา
5. รากผักชีคั่วโขลก 1 ช้อนชา
6. กะปิเผา ¼ ช้อนชา ด้วยไฟอ่อนให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วตักใส่ถ้วยพักไว้
 
สาวๆ อย่างเราต้องสู้กับมลพิษทุก วัน บางครั้งควรหาเวลาสักนิดเพื่อกลับมาดูแลสุขภาพตัวเองให้ดีจากข้างใน  กันดีกว่าคะ เมี่ยงบัวหลวงมีประโยชน์ ช่วยบำรุงร่างกาย มีใยอาหารสูง กระตุ้นการขับถ่าย บำรุงหัวใจและระบบประสาท แถมยังทำให้เรานอนหลับสบายไม่อ้วนอีกด้วยนะคะ