รายละเอียด  >> กินปลาบำรุงสมองมารดาควรกินตั้งแต่ตั้งท้อง

 

 

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโภชนาการ ยอมรับว่า อาหารอาจช่วยบำรุงสมอง ให้มีความคิดอ่านแจ่มใสได้ หากแต่ว่าไม่ใช่จะเห็นผลกันทันตา เหมือนอย่างนักเรียนบางคน ระดมกินปลาเป็นการใหญ่ เมื่อก่อนหน้าจะสอบเอ็นทรานซ์ แต่ต้องเป็นก่อนหน้ามานาน อย่างที่มีการแนะนำให้มารดาที่คิดอยากมีบุตร ควรจะกินปลามากๆเอาไว้

 

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโภชนบำบัดของสมาคมแพทย์โภชนบำบัดของอังกฤษกล่าวเปิดเผยว่า อาจมีส่วนจริงในเรื่องอาหารบางอย่างอาจช่วยบำรุงสมองให้ดีขึ้นได้อยู่บ้าง เพราะเป็นที่รู้กันอยู่ว่า กรดไขมันโอเมกา 3 ที่มีอยู่ในปลาหลายชนิด มีสรรพคุณมีส่วนช่วยอย่างสำคัญให้เซลล์สมองกระฉับกระเฉงขึ้น เพียงแต่ว่ามันไม่ได้ช่วยให้เห็นผลขึ้นมาทันตา เหมือนอย่างที่มีนักเรียนนักศึกษา เร่งเขมือบปลากันมาก ก่อนหน้าจะสอบไล่อยู่เพียงอีกไม่กี่อาทิตย์

 

หมอเวนดี ดอยล์ กล่าวชี้ว่า "ไม่แน่ใจว่าเคยมีหลักฐานว่า การกินกรดไขมันโอเมกา-3 แล้วเกิดผลกับความจำหรืออารมณ์ของคนเราขึ้นทันควันขึ้นหรือไม่ แต่ที่รู้แน่ๆ ก็แต่เพียงว่า มันมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของทารกตัวอ่อนในครรภ์และในช่วงขวบปีแรกของชีวิต ดังนั้น มารดาผู้อยากมีลูกจึงควรจะบริโภคปลาเอาไว้"

 

อย่างไรก็ดี หมอเวนดี มีของฝากให้กับนักเรียนนักศึกษาว่า "ควรจะเลือกกินอาหารพวกที่จะให้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ ไม่ไปทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดขึ้นหรือลง เพื่อจะได้มีสมาธิในยามที่ต้องใช้ความคิด สามารถจะนั่งสอบนาน ๆ ตั้ง 3 ชม. ได้อย่างสบายใจ".