โรคยอดนิยม >> โรคเบาหวาน

กาแฟเป็นสิ่งดีสำหรับคุณ

   คนดู 857 ครั้ง

 

 

หลังจากถูกกล่าวหาและถูกคิดว่าเป็นสิ่งเลวร้ายที่เกือบเทียบเท่าการสูบบุหรี่มานานหลายปี นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกลับพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความแรงสูงมากในกาแฟนั้นสามารถต่อสู้ความเจ็บป่วยหลากหลายชนิดได้

ผลงานวิจัยที่มีมากขึ้นแสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยลงที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2, โรคพาร์กินสันและโรคสมองเสื่อมตลอดจนโรคมะเร็งบางชนิด, ปัญหาจังหวะการเต้นของหัวใจ, และโรคหลอดเลือดสมอง

นักวิจัยเชื่อว่าผลนี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระ – โพลีฟีนอลหรือฟลาโวนอยด์ -- ในกาแฟ แต่ก็อาจยังมีสารอื่นๆอีกกว่าหลายร้อยชนิดกาแฟชงที่อาจมีส่วนช่วยในประโยชน์ที่ได้จากกาแฟในการต้านหรือต่อสู้กับโรคต่างๆ อีกมากมายด้วย

โรคหัวใจ การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 2-3 ถ้วยทุกวันมีความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจต่ำลง 25% อีกการศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ชายที่ดื่มกาแฟเกินห้าถ้วยทุกวันมีความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลง 44% และผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 4-5 ถ้วยในแต่ละวันมีความเสี่ยงลดลง 34%

โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ผลการศึกษาล่าสุดที่ Harvard Medical School พบว่าผู้ชายที่ดื่มกาแฟมากที่สุดลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากชนิดที่มีการเติบโตเร็วที่สุดและยากมากที่สุดในการรักษาลงได้มากกว่าครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับผู้ชายที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ

โรคมะเร็งสำไส้ใหญ่ รายงานหนึ่งจากประเทศญี่ปุ่นพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟสามถ้วยหรือมากกว่าเป็นประจำทุกวันมีความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงครึ่งหนึ่ง

โรคมะเร็งเต้านม การศึกษาจากประเทศสวีเดนพบว่ากาแฟสามารถลดทั้งความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเต้านมและชะลอการเกิดมะเร็งเต้านมด้วย ต้องยกความดีให้กับความจริงที่ว่ากาแฟจะเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอาหารในสตรีและทำให้เกิดความสมดุลของเอสโตรเจนในทางที่ปลอดภัยมากขึ้น ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 2-3 ถ้วยวันมีความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งเต้านมลดลงได้ถึงสองในสาม

โรคเกาต์ นักวิจัยในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาพบว่าการดื่มกาแฟสี่ถ้วยหรือมากกว่าทุกวันสามารถลดอุบัติการณ์ของโรคเกาต์ลงได้อย่างมาก คนที่ดื่มกาแฟ 4-5 ถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงลดลงถึง 40% และผู้ที่ดื่มหกถ้วยหรือมากกว่าทุกวันสามารถลดความเสี่ยงลงได้มากถึง 59%

โรคพาร์กินสัน มีการวิจัยหลายฉบับแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงของมนุษย์ในการเกิดโรคพาร์กินสันได้ถึง 80% และยิ่งดื่มมากถ้วยมากขึ้นก็ยิ่งดีขึ้น

ภาวะสมองเสื่อม นักวิจัยจากประเทศสวีเดนและฟินแลนด์พบว่าการดื่มกาแฟ 3-5 ถ้วยทุกวันในช่วงวัยกลางคนสามารถลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมได้ถึง 65%

ทำไมไม่หากาแฟมาจิบสักถ้วยก่อนที่จะคุณจะติดตามอ่านเรื่องราวต่อไปในจดหมายข่าวอิเล็คทรอนิกส์ที่อัดแน่นไปด้วยข้อมูลข่าวสารฉบับนี้?

0 0 0 0 0

...

ขอขอบคุณข้อมูลจาก  วันที่ 23 มี.ค 2555